近年、食の安全性に対する意識が高まり、自分で育てた安心・安全な野菜を食べたいという人が増えているようです。 全国の貸し農園の数も年々増加の一途を辿っており、家庭菜園の人気の高さがうかがえます。 自分も貸し農園を借りて家始…

キャベツの歴史 キャベツはヨーロッパ原産のアブラナ科の野菜で、日本には江戸時代に伝わりました。 本格的に栽培が始まったのは明治時代以降で、現在は愛知県・群馬県・千葉県で多く栽培されています。 現在ではほぼ使われることはあ…